成長日記:【5週間後】レタス、ほうれん草【4週間後】じゃがいも、【1週間後】水菜、からし菜の種植え

市民農園

レタスの定植、ほうれん草の種を蒔いてから、5週間が経ちました
じゃがいもの種いもを植えてから、4週間が経ちました

水菜、からし菜の種を蒔いてから、1週間が経ちました
成長の様子を見てみましょう

玉レタス、サニーレタスの成長(5週間後)

もう十分食べれる大きさに成長しました

来週には外皮から収穫を開始したいと思います

ほうれん草の成長(5週間後)

ほうれん草が十分な大きさになったことと

ほうれん草のひと畝をトウモロコシを植えるためにすべて収穫しました

去年はとう立ちをしてベビーリーフ位の大きさしか収穫できませんでしたが

今年はそこそこの大きさ(お店に出せるまでの大きさではない)になりました

化成肥料を使わず有機肥料のみのほうれん草

新聞を入れる袋いっぱいに収穫できました

おうちに帰って味噌汁、バター炒めにしておいしく頂きましたが

まだまだ残っており、1週間以上食べれそう

じゃがいもの成長(4週間後)

植え付けから4週間後に背丈が20㎝位になりました

一つのタネイモから5~6本の芽が出てきました

芽の数が多いほど多くのイモができますが、

養分が分散するため1個当たりのイモの大きさが小さくなってしまうので、

じゃがいもを大きくするために芽の本数を減らすことにしました

(去年はそのままにしたため小さなじゃがいもが多かったです)

一つのタネイモから出ている芽の茎が大きいものを3本残すことにしました

数を減らせば減らすほど大きくなるそうですが、

あまり減らしすぎると収穫数が減るとのことなので、

3本にしてみました

茎が太いものを残し細い茎をねじるようにタネイモが動かないように抜きました

まっすぐに抜くと抜けませんでした

芽かきが終わったら、土寄せを実施しました

イモが光にさらされると緑化して有毒なソラニンが発生

イモが露出して日に当たるのを防ぐために土寄せをしました

この後も成長するたびに土寄せを実施する予定です

水菜、からし菜の種植え(1週間後)

奥の4列がからし菜、手前の3列が水菜です

小さな芽ですが出てきました

手前の水菜の真ん中の芽があまり見当たらないのが気になりますが・・・

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